Catharina Sour Maçã e Canela

// Estilo
A Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja brasileiro aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program). Idealizado pelas cervejarias de Santa Catarina e incluído como um dos estilos no guia dos juízes e pode oficialmente concorrer como estilo brasileiro em concursos internacionais. Inspirado na Berliner Weisse, porém com adição de frutas. Cor palha e aparência opaca, com creme denso e boa duração. Acidez cítrica e amargor imperceptível. Presente um toque suave de maçã e canela que compõe está cerveja.

// Amargor
4 IBU | Teor Alcóolico 4% | Volume: 600 ML 

// Premiações
Selo de Ouro World Beer Awards e mais 3 premiações.

// Harmonizações
Deguste com saladas, frutos do mar, carne de frango e queijos leves.